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食品企业实训报告范文,食品厂实习日志

资源范文网2022-04-16 01:08:51报告已为450人解决问题

食品企业实习总结 3000~4000字 跪求 急需 谢谢啦

我把开头,以及格式给你,中间的企业内容你上企业官网上搜一些,比如企业文化、介绍、发展、产品等方面的信息,结合你实习的内容写,如产品加工流程什么的。

另外,豆丁网上有一些付费文章,你可以找来才考一下。前言 实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。

通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。一、实习目的 参观实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径,是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

食品厂实习日志

通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础:学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识,在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。

同时,拓宽相关专业的知识面,增加感性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。二、实习时间三、实习地点五、实习总结 通过这次的实习,我对食品的加工、生产中的控制与管理、员工的培训、厂区的布局等方面有了一次比较全面的感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,将所学与所看结合起来,是理论在实际生产中得到运用,重要的是怎样融入企业,提高工作能力。

近年来,随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品安全意识的提高,使得食品行业得到的长足的发展,与此同时也越来越规范。这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。

而作为即将走出学校的学生来说,更应该在有限的时间里,掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。 我在实习中的收获主要有以下四个方面: (1) 通过车间的生产实习,学到了实践知识,同时进一步加深了食品安全控制和生产管理的理解,是理论和实践知识都有所提高,圆满的完成了本科教学的任务。

(2)提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。 (3)了解了食品行业的现状,为毕业后正式工作做好准备。

感谢老师联系了这一次的实习,也感谢实习中各个单位对我们的支持!厂区的实习,给了我一个良好的平台熟悉各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础。在以后的学习工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力。

而现在的我,只有把它们写下来,再重新审视与思考中,获得进步!。

食品厂实习报告格式

实习报告格式和基本要求 (一)要求观点明确,论据详实,条理清楚,文字简练,格式规范,具有鲜明的针对性和创新性,正文字数一般不少于2000字。

(二)内容提纲 前言 一、 实习目的 二、 实习时间 三、 实习地点 四、 实习单位和部门,实习单位的生产(经营)工作情况、管理情况及对员工的要求 五、 实习内容:实习的项目、程序、方法、计算成果及示意图,按实习顺序逐项编写; 六、 实习总结: 实习中运用所学知识分析解决问题的情况,实习的心得体会,意见和建议 七、对母校教学实习工作的建议 (三)格式 标题(三号黑体)应准确、简洁,能概括文章的要旨,一般不超过20个汉字,必要时可加副题。标题中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。

正文的层次标题,应简短明了,不要超过15个字,不用标点符号,文内层次的划分及编号一律使用“一、(一)1.(1)”编序。(一级标题用四号黑体,二级标题用四号楷体,以下层次的所有标题用小四宋体) 正文内容:字体—宋体;大小—小四;1.5倍行间距。

左右页边距:自动 (四)表格应采用三线表,可适当加注辅助线。 (五)插图(含照片)应采用计算机制作,插图下方应注明图序和图名。

照片要主题鲜明、层次清晰、反差合适、剪裁恰当。 (六)参考文献 1.著录原则和要求 参考文献应列入文后,并按文中引用的先后顺序列出。

未公开发表的资料一般不宜引用。文献的作者三人以内全部列出,四人以上列前三位,后加“,等”;中国人和外国人的姓名一律采用姓前名后著录法;西文作者的名字部分可缩写,并省略缩写点“.”。

文章中引用文献时,视具体情况将序号作为右上角标注。(“参考文献”用小四宋体加粗,其著录内容用五号宋体) 2.著录格式 书籍、期刊文章:[序号]作者.题名[J].刊名,出版年份,卷号(期号):起止页码。

求实习总结范文啊!我去盖了个食品公司的章,要填实习总结:实习中

为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20天的认识实习。

实习单位是XX市XX食品工业有限公司(以下称XX公司),实习所在的部门是销售部。 在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。

随后,我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售情况。 下面,我简要的介绍一下我的实习单位:XX市XX食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。

XX市XX食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。 公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,采取“品牌企业+基地+农户”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和XX阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以“XX”品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体发展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。

公司的管理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地都有办事处,负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处主要负责XX地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处。

公司的产品主要分为三大系列,即枣系列,营养泥系列和红枣浓浆系列。 在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。

这些产品都是对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。另外,公司进行了产品创新,研发了XX野酸贡枣(富含沙棘),XX阿胶贡枣(阿胶低糖),XX木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。

而XX香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品,其最大卖点是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分,是别具营养价值的休闲食品。 营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。

啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的,产品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。 像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购买者相分离:食用者是孩子,购买者是家长。

所以针对不同的人宣传的价值不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的功能性。这一点XX公司做的非常好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感受到产品的味道,卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。

双管齐下,在购买力条件允许的情况下,家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体。

红枣浓浆系列是XX公司新推出的一种保健性饮品。 根据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。

产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为原因有以下几点:1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品容易上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。

3、产品过分依赖于商超。 XX公司的销售渠道主要为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等)。

在了解了公司和产品基本情况的基础上,我跟随不同渠道的业务员跑市场,了解不同渠道内产品的销售流程,销售情况,结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中,我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。

第一,关于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道问题 XX公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上,但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大型商超。 原因如下:1、虽然商超的客流量大,产品受众广,但产品的针对性不强。

2、在商超的上架费用高,如果产品的流动性不强,就会被卖场锁码或要求退场,产品销售比较被动。3、单品和礼品盒摆放在一起,价格对比度较高。

同样是两瓶浓浆,单独购买价格为113元,同时还有促销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却提高了近50元。 如果是送亲朋好友,没有太多讲究的话,理性的消费者绝对不会购买礼盒。

4、礼品盒的包装不够精致,让人觉得俗气,送不出去手。 [1] [2] [3] 下一页 礼品本身的定义就局限了购买者和购买情景,即访亲、探病、慰问。

食品专业的实习记录怎么写 越仔细越来

食品科学与工程专业认知实习报告作为长春大学食品科学与工程的一名学生,为了对食品这个行业有一个初步的认识和了解,也为了以后专业知识的学习,2007年4月23日到27日在导师和其他老师的带领下我参加了为期一周的认知实习活动。

这次实习,我们分别到了吉林华润生化股份有限公司、长春百事股份有限公司(长春分公司)、吉林省广泽乳业有限公司、吉林省长白山山货庄、吉林省长春皓月清真肉业有限公司及盛大食品机械加工厂现将此次实习总结如下1、实习的目的这次的认识实习是在学习基础课程的基础上所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学习的理论知识,将理论和生产实践结合并为本专业的专业知识的学奠定了基础,使我们对面粉、饮料、乳业、功能保健食品、肉业及食品机械加工等企业有了一个初步的了解2、实习的内容(1)实习单位简介及实习内容吉林华润生化股份有限公司 吉林华润生化股份有限公司的前身是吉林省吉发农业开发集团股份有限公司。

2002 年 12 月注册于香港的华润 ( 集团 ) 有限公司收购了公司原第一大股东 37.03% 的股权,成为公司第一大股东。 2003 年 5 月公司注册名称变更为吉林华润生化股份有限公司。

公司作为华润 ( 集团 ) 有限公司发展玉米深加工产业的平台,定位于以食品加工及玉米等农副产品为原料的深加工、与加工业相配套的运输业、仓储业、包装业及技术开发、信息咨询、粮油经销为主要经营业务,以玉米深加工业为核心业务。公司现持有玉米深加工企业——黄龙食品工业有限公司 57.136% 的股权、华润赛力事达玉米工业有限公司 49% 的股权、吉林华润生化玉米深加工科技开发有限责任公司 ( 玉米深加工国家工程研究中心 )95% 的股权、吉林华润生化变性淀粉有限公司 95% 的股权,持有为玉米深加工配套的吉林华润生化包装有限公司 95% 的股权。

目前,公司年加工玉米能力为 95 万吨,生产的主要产品有玉米淀粉、玉米麸质饲料、玉米油、喷干葡萄糖浆、变性淀粉、结晶糖、淀粉糖、玉米浆及干粉等。公司单线加工玉米的能力位居全国之首,生产的工艺技术、产品质量、企业信誉、市场占有率等方面,在国内及国际市场上均有较大影响,是吉林省发展玉米经济的龙头企业。

我们实习的第一站就是吉林华润生化股份有限公司,在这里我们参观了变性淀粉加工生产车间及其公司的实验室。在生产车间里技术员主要向我们介绍了变性淀粉加工和玉米深加工的整个工艺流程变性淀粉工艺生产主要方法主要有湿法工艺和干法工艺湿法工艺工艺流程(1)调浆和计量:将淀粉(或淀粉乳)用清洁的工艺水调成规定浓度的淀粉乳,并计量。

使用干淀粉时计量比较简单,用秤直接称量或计袋数即可,如使用淀粉乳则需经测量体积和浓度后进行换算(注意温度对体积有影响)。(2)变性化应:将调配好的淀粉乳加反应器(罐),在不断搅拌以及一定的浆液温度(T)、PH值(有些还要控制压力P)等条件,小心加入化学药剂,经一段时间的化学反应后,即可达到变性的目的。

(3)稀释和洗涤:完成变性反应的淀粉浆液先放入稀释桶加水稀释,然后进入多级旋流器(或分离机、真空过滤机、压滤机等)洗涤,以除去残余的各种化学物质。4)脱水:洗涤浓缩后的变性淀粉乳浓度约为19-21波美,需要进行再脱水后方能干燥。

脱水方式多采用离心式过滤机。5)干燥:离心脱水所得的湿粉经干燥(一般多为气流干燥)后使其水份满足产品的要求或标准(一般产品水份含量≤14%)(6)粉碎和筛分;干燥后的物料经适当的粉碎并筛分以达到产品的细度要求后即为合格成品,再经包装后入库。

食品专业实习自我鉴定

实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。

通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。 一、实习目的 毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径,是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础:学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识,在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。

同时,拓宽相关专业的知识面,增加感性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。 二、实习时间: 三、工作地点: 四、实习总结:首先通过在****单位实习,让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识,进一步理解接受了课堂上的知识,将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。

让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作,如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘,落地产品有专人清理打扫等这些细微之处,看似很不起眼,但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。 在***单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效,因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略,以至于产品的质量受到威胁,所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。

在实习期间,我的工作虽然跟加工没什么关系,但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特别深的感触,我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和安排的、对新入职的员工是如何培训的,使我认识到这样的一个集体进步的必然性。在我进入到工作环境中后,进入厂区,如果不知道这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他肯定不会说这是一个加工厂,说真的,从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位,简直就是一个办公楼。

或许,可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了,他们总会领先同行业一步,不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品安全意识的提高,使得其比同行业更先于意识到这点,所以各种环节都十分的规范。

这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说,更应该在有限的时间里,掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。

在实习过程中的收获主要有以下四个方面: (1)、通过在*****的车间生产实习,学到了实践知识,同时进一步加深了食品安全关键的控制点和生产管理的理解,是理论和实际知识相结合着提高的一个重要阶段,对以后的工作有很大的帮助。 (2)、在&&&&实习的过程中让我对员工的管理、培训、工作绩效有了很新的认识和感悟,对我以后时机工作和就业应该是很宝贵的一笔经验财富。

(3)、了解了食品行业的现状,为毕业后正式工作做好工作准备。 首先感谢老师给我们联系单位到我们学校招聘,我有幸很早的就进入了实习期,也很感谢实习中各个单位对我们实习的支持!生产车间的工作虽然很辛苦但是也给了我一个很好的平台去熟悉各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础。

厂区外的办公地点的实习让我对如何提高一个人单位时间的工作绩效有了很深的认识,对我即将步入社会工作的新人提了个醒,为以后更好的工作打下了基础。在以后的学习工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力。

而现在的我,只有把他们写下来,再重新审视与思考,并获得进步!。

食品公司实践总结

炎炎夏日,苏北的天气异常炎热,许多学生都选择在家中吹着空调,玩着游戏,享受着假期的乐趣。

而我想暑假这么长,不应该贪图安闲在家里悠忽过日,高温酷热难忍,丹也恰能磨练的意志。暑假社会实践正是锻炼能力的好机会。

如何把学校学习的理论知识和的工作衔接到一起,是每个学生在今后要面临的问题,它程度上反映了人的能力 ,关乎到个人的前途和发展。以后在工作中的将所学的知识给社会,提升自我价值,自我素质,自我理想,参加社会实践是必要的,有意义的。

7月10日,经他人介绍我来到位于宿豫区经济开发雪龙粮油有限公司。当日公司就安排 于专业的岗位上,从事仓储管理工作,当天下午正式上班。

在正式了来到雪龙公司上班之前,我查阅了关于公司的资料,这是一家专业从事粮食产品,食用油 的加工销售企业,公司规模中等,拥有员工150余人,该公司的主打品牌有,雪龙牌面粉,晶晶亮牌大米,家家乐牌食用油,产品销售主要面向苏鲁豫皖的农村地区和食品加工企业 。 http://www.gov234.cn/Article/List/List_149.html 我所在的岗位主要货品的进出库工作日常的货品统计,整理收发货单据,清点管理仓库内的货物。

企业规模及条件所限,雪龙公司的仓库传统的钢架彩塑结构,仓库内部也鲜有现代化自动设施,收发货是采用的仍是手工填制的单据,操作管理起来的繁琐。而搬运设施更是简陋,偌大的仓库内仅有两部小型叉车,不了日常需要,绝大多数情况下出入库是的货品搬运靠工人们的肩扛手抬。

在正值三伏天的七月,在严酷的环境下工作,对人的体能和耐力着实是巨大的考验,在厂里工作了约一周左右,当时气温持续升高,仓库里更是了40度,在的天气,环境下,即使是不干活汗流浃背。何况还要干繁重的体力活呢?那几天在厂里我浑身上下湿漉漉的,晚上换衣服是,工作服上已是有一层盐霜 。

那段里我想过放弃,心里极度的后悔,我一遍一遍的问为何在家舒服日子不过,跑到厂里面受罪?这让我的心情极度低落,甚至产生了抵触情绪,到日常的工作。不过值得庆幸的是,我很快从低谷中走了,不再怨天尤人, 既然当初选择了这份工作,就不应该怕苦怕累,遇到就退缩,那男子汉的所为。

别的工人能干下去,我就能干下去。抱着朴实的信念,那段难熬的日子我了 ,并且在工作中卖力,了工友和的肯定 ,这对我无疑是的鼓励。

到8月10日,我在厂里办理了离职手续,结算了工资和费用,结束了我为期月的实践生涯。 次实践中,我心里有许多的感触,也对所在公司的观察中了不少问题,我想选取关的,关键性典型问题说一下,从雪龙公司个案说一下中小企业的生存和发展问题。

雪龙公司虽是老牌公司,企业效绩却不经如人意,销售额年年下滑,现在也勉强生存,究其不外乎原因外部环境和内部原因,近年来中粮集团等大企业的扩张,大公司所占市场份额越来越大,严重到中小粮油企业的发展。中小企业在成本,管理,和营销远不如大公司的实力雄厚 。

以前物流产业不发达,远距离运输成本高,中小公司可以凭借运输成本的优势产品的价格优势,的市场份额,各大型粮油企业规模的扩张,各个公司在许多城市都设有分厂,并建配套的物流中转基地,了科学的管理模式,这使得产品的物流成本控制,产品的价格自然就下降。而中小企业规模,成本和资金等问题,物流设施仍停留在90年代的发展阶段,库存成本,管理模式落后,原本运输成本低所产生的价格优势现在就显得不了,再加上大企业的品牌效应和产品营销优势,中小企业的产品市场份额变得越来越少,其生存也越来越。

另一中小企业有个致命的难题融资,许多时候当企业的资金周转时,银行担心中小企业的信用和还款能力害怕产生不良贷款,很少发放贷款给企业,这就容易企业的资金链断裂,继而到生产经营,严重情况下甚至会让企业陷入无法生存的窘境, 为此不少中小企业企业甚至面临着破产倒闭的窘境。 引发中小企业生存困境的原因,除了大公司的市场垄断,中小企业自身规模和结构缺陷外,的政策。

长期都加大对大型企业的扶持,策上对大企业倾斜,而了中小企业的发展 ,不可否认,大型企业对国民经济的健康发展有着的作用,是国企,更是整个经济的和支柱,国企是无可厚非,也了中小企业的发展。中小企业生活,打破垄断,市场的意义。

中小企业自身的弱势和市场的冲击,抵御风险能力较差,策上不予以照顾,其发展前景让人忧心。建议能策对中小企业倾斜。

当然这是对宏观的外部社会政策所提的建议。单从中小企业节约物流成本,提升自身竞争力的角度来说,缩减成本,企业应该把原材料和成品的流通,集散,运输外包给专业的方物流公司。

公司可以节省的物流成本,还可以裁剪不必要人员。当然更的是企业不用花大价钱去物流的建设。

,把货品的流通运输交给物流公司可以,流通环节还分担转移了流程中的风险损失。面临严峻的问题是,现在国内物流企业良莠不齐,很少有成规模的,多数的所谓物流公司设施简陋,实力不强,很难承担长期的,大范围的。

现在的当务之急是发展方物流,扶持物流产业发展。这不光对中小企业,而且对整个国民经济的发。

食品总公司实践报告

(1)我于某某年到某某公司实习。学年实习是我们食品专业的必修课,是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。了解和掌握各种食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。

(2)介绍下你实践的公司的情况

(3)介绍下那个公司的生产流程

(4)这几个月的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会,人际关系有时真的比工作能力还要重要,良好的人际能给我们的工作带来顺利,带来成功,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。

实习体会实习结束了,但是作为一个食品专业的学生,食品的生涯也从实习开始了。实习使我头痛过,但给我带来更多是快乐和满足。通过实习,我知道了我的工作是怎样的概念,我应该寻找的人生方向。也许别人会觉得夸张,但是,我想认真地说不是。从前,在校园里学习知识,学了专业课,没有实务操作,我仍觉得自己什么都不会做,并且恐惧于未来的工作,因为我觉得我学了一些无用的东西,我让我自己失望。

通过这次实习,一切开始明朗起来,我知道了学的知识如何运用,并且通过操作,我更深刻的理解了学习时一些懵懂的知识点。尽管实习期间,出错和时间的压力时而让我想放弃这样的工作。但最终我成功的完成了它,取代之前烦闷的是现在的喜悦。俄国的一位作家说过:“人生不是一种享乐,而是一种十份沉重的工作。”以后的人生道路上会有比实习更艰巨的任务和意想不到的挫折,通过实习,给了我开启我职业人生的钥匙,也带给我更深刻人生的启示,我必须要以执着的坚持和耐心的挑战面对未来的工作和人生。

最后,我要感谢学校给予的实习机会,指引了我未来要面对的工作;感谢老师悉心的指导,在我刚走入工作中,是领导不厌其烦的帮助,使我知道了更多,也更有信心;感谢在我出错时耐心帮助我的同事和领导。尽管这不是感激的致词,但我还是要由衷地表达出来,谢谢你们!

食品厂实习日志

你可以仿照这篇写,稍微改动一下———— 希望满意(~0~) 实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。

我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话:If you can dream it, you can make it! 我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”,但它以自己独特的方式带给了我们很多的东西。或许回味起来索然无味但它必将成为你的一笔宝贵财富。

我们还带着学生的外衣,在面对事物的时候还很天真,在经过了这一切之后你肯定觉得自己长大了许多。在工作中有过快乐也肯定有过痛苦,你思索过了吗 ?在工作中也许现在你可以挑肥捡瘦,但真正的工作的时候有谁会前就你的任性和刁蛮呢?我们是还年轻但你必须要强迫自己成熟,与人为善,遇事不变。

向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。

这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。

对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。

没有人生来就是当将军的,参加工作的是后如果你在小事时没有能力证明自己,展现自己你就失去了机会,失去了一切。现代社会的竞争是如此的残酷你必须有一个正确的面对,谢谢实习带给我的一切。

给了我一座通向社会的桥,使我学到了很多明白了很多,知道了自己身上还欠缺什么,日后还要作什么。虽然知道路不好走,但路一定时要自己走的,你要时刻准备好迎接挑战,因此也更加需要我们刻苦的学习理论知识为迎接挑战积聚力量。

你准备好了吗? Lets go! 向着我们美好的明天! 关于唐山钢铁设计研究院有限公司的实习报告 学校为了加强我们对所学理论知识的理解和掌握,于大三第一学期末即2007年1月1日至16日安排了一项分散实习,有关会计岗位的实地实习。基于学校安排,在边丽洁老师的指导下顺利地完成实习。

于2007年元旦过后直接去唐山钢铁设计研究院有限公司实习。该公司办公地点在唐山市路北区建华西道1号,实习期间先了解公司的总体情况,然后跟着出纳学习,最后跟会计实习。

实习的目的:把所学两年半的理论知识与实际操作结合起来,找出差距,看应如何处理所发现的问题。总结一下所学专业知识的不足之处,不扎实的地方,找出需要重新巩固的知识,学会了和同事沟通,以及在社会工作中应该如何为人处事。

实习的内容:先了解公司的发展史以及各个机构的设置情况,公司的规模、经济类型、人员数量等,做一些力所能及的工作,帮忙清理卫生,做一些后勤工作;再了解公司的文化历史,认识了一些同事,公司给安排了一个特定的指导人;然后在财政部看财务人员工作,看会计人员如何做,看了一下公司的总帐以及各明细帐、记账凭证、原始凭证和上期的会计报表(主要是资产负债表和利润表):之后安排我跟着公司的出纳学习;最后是跟着会计实习,看会计如何处理业务。 实习的心得体会:刚到单位时,感觉同事们都很随和,很好相处,感觉社会并不象别人所说的那么险恶,对社会又充满了信心。

公司的指导人给我耐心讲解了有关公司的概况、规模、机构设置、人员配置等等,使我认识到对一个大公司也只能是从整体上认识了解一下,至于内部具体的细节是怎么也弄不清楚的。先对公司有个大概了解,再对自己的岗位工作有所认识,要知道公司设那个岗位的目的,要达到预期的效果,才能保证公司的正常运行。

在财务部跟随出纳实习时,先了解公司的财务制度,国家对库存现金的规定,以及收、付现金需要遵循的程序。看着出纳工作自己也很是高兴。

出纳收到收到收款单据时审核手续是否齐全,然后收款,点两遍现金。

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9月12日我们参观了十堰市金兰食品有限公司,金兰酱油是台湾家喻户晓的著名品牌,六十多年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料,享有“世界美厨的盛誉”。 十堰金兰食品有限公司是由台湾金兰食品有限公司投资,所有设备由台湾引进,制品工艺完全承袭台湾金兰高超的技术水准。公司于1996年建厂,1997年投产,主要生产酱油、酱菜。公司的最高宗旨是:提供给消费者高品质、卫生的食品!公司采用科学的生产工艺,引进多条自动化生产设备,有极高的生产潜能。将来则研发营养健康的新产品回馈消费者。行销则以开拓外销市场为主,并逐渐提高国内市场占有率。引导消费者对高品质食品的认识,使公司在竞争中立于不败之地。 金兰系列酱油采用现代化电脑温控发酵系统,所有产品采用恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产。制成的高盐液态发酵酱油,成本比速酿酱油(经三十天左右的酿造)要高出十倍以上。金兰系列酱油具有浓烈的酱香味,色泽亮丽,红褐光润,澄清透明,泡沫细腻,口味纯真,是真正的酿造酱油。 公司的工艺流程如下:发酵好的生酱油→调煮(调ph值,颜色,盐)→搅拌,保温15min→冷却水冷却→搅拌均匀→沉淀(7天)→抽取清夜→过滤(三层)→取清夜→灌装。生产中要先冷却后沉淀,否则易发生褐变,有机物易挥发,过滤环节是采用硅藻土,脱色采用活性炭,防(本文由126范文网www.126fw.com搜集整理)腐剂采用苯甲酸钠或山梨酸钾。若不加防腐剂,则可采用添加酒精或提高酒精浓度来达到防腐的目的。锅炉采用燃油为原料,柴油燃烧完全,且污染小,利于环境保护。锅炉设备是从台湾引进,自动压力、温度控制。最后的污水处理是采用活性污泥法,cod值达300以下,ph值为7.0。 在金兰食品的参观中,我体会到一个现代企业的特色,其先进的生产设备和管理体系,制造出了高品质的酱油,以制造除了高品质的生活。最后,感谢厂长在百忙中抽出时间带领我们参观,并对我们提出的问题进行详细耐心的解答。 您正浏览的文章是 126范文网(www.126fw.com)为您精心整理。文章地址为: http://www.126fw.com/bgzj/sxbg/200806/22-2808.html

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